Elämäkerta
Vuosina 1995-1998 Carsten aloitti ensimmäisen koulutuksensa käsityöläisenä (automaatioteknikko) paikallisessa voimalaitoksessa. Tässä koulutuksessa hän tutustui mittaustekniikkaan.
Tämän jälkeen hän työskenteli HBM:n teknikkona ja edustajana Tanskassa. Pääasiassa kantavuusmittareiden asennuksen ja mittausketjujen rakentamisen parissa asiakkaille.
Vuonna 2001 hän päätti aloittaa merenkulkualan insinöörikoulutuksen, jonka hän sai päätökseen vuonna 2004. Koulutuksen kautta hänestä tuli lisäksi valtuutettu sähköinsinööri.
Seuraavat vuodet, kunnes hän siirtyi Dewesoftin palvelukseen vuonna 2017, olivat voimalaitosten huoltoa, SCADA-järjestelmien päivittämistä, antureiden testausta ja kalibrointia. Hän matkusti ympäri maailmaa asentamaan vääntömomentin mittausjärjestelmiä laivoihin. Hän teki huoltotöitä offshore öljynporauslautoilla (antureiden tarkastus).
Lisäksi hän liittyi yritykseen, joka edustaa Bently Nevadaa ja monia muita tuotemerkkejä. Tämän työn aikana hänestä tuli työssään yhä enemmän myyntiorientoitunut.
Carsten on nykyään Dewesoftin Tanskan maajohtaja. Hän vastaa myynnistä Tanskassa, Grönlannissa, Islannissa ja Färsaarilla. Stjernfelt on insinööri, jolla on arvokasta testaus- ja mittaustietämystä.